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Productos Descripción
Ácido Acético

Método enzimático para la determinación cuantitativa de ácido ácetico.

Ácido Cítrico
Método enzimático para la determinación cuantitativa de ácido Cítrico
Ácido D-Glucónico

Método enzimático para la determinación cuantitativa de ácido glucónico

Ácido D-Láctico

Método enzimático para la determinación cuantitativa de ácido D-Lactico.

Ácido L-Láctico

Método enzimático para la determinación cuantitativa de ácido L-Lactico

Ácido L-Málico
Método enzimático para la determinación cuantitativa de ácido L-Málico
Ácido Tartárico

Método colorimétrico para la determinación cuantitativa de  ácido tartárico

Amonio

Método enzimático para la determinación cuantitativa de amonio

Calcio

Método colorimétrico para la determinación cuantitativa de calcio

Catequinas

Método colorimétrico para la determinación cuantitativa de catequinas

Cobre

Método colorimétrico para la determinación cuantitativa de cobre

D-Glucosa / D-Fructosa
Método enzimático para la determinación cuantitativa de D-glucosa/D-fructosa
Hierro
Método colorimétrico para la determinación cuantitativa de hierro
Glicerol
Método enzimático para la determinación cuantitativa de ácido glicerol
Nitrógeno Amínico Primario (PAN)

Método colorimétrico para la determinación cuantitativa de  Nitrógeno Amínico Primario

Polifenoles Totales
Método colorimétrico para la determinación cuantitativa de  Polifenoles totales
Potassio

Método enzimático para la determinación cuantitativa de potasio

Sodio

Método enzimático para la determinación cuantitativa de sodio

Sulfuroso Libre
Método colorimétrico para la determinación cuantitativa de  sulfitos libres
Sulfuroso Total
Método colorimétrico para la determinación cuantitativa de  sulfitos totales

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